この度、仲間たちと一緒に新しいSAKE(日本酒)メディア「SakeTips!」をOPENしました。

キーワードは、「SAKEは、みんなのもの」
これを踏まえて、下記のふたつの特徴を掲げています。

1. SAKEを通して、日本と世界をつなぐ。英語と日本語の両方の記事が読める。
2. メンバーの中に、日本酒をほとんど知らない人や、実はちょっと苦手という人がいる。

1はともかく、2はどういうこと?と思われてしまうかもしれません。
しかし、1年強アメリカに住んでいて、この場所でのSAKEの飲まれ方を見ていて思うのは、
世界にSAKEを広げていくためには、SAKEをまったく知らない人の視点こそが必要なのではないか、ということです。

コンセプトについて詳しくは、こちらをお読みください。

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たとえばSAKE初心者のAyaとTomoがSAKEのアレコレを学ぶ「SAKE 101」、
第一回のテーマはまさかの「SAKEがおいしいと思えません」というお悩みからスタート(笑)

英語版もあります。

そのほか、ブックレビューや日本&アメリカの酒造レポート、わたしが執筆するコラムなども随時UP予定です。

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初めは週1ほどのペースで更新予定ですが、リアルタイム情報はSNSでもご確認いただけます。

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まだまだ予定は未定ですが、いずれはこのメディアをきっかけに
SAKEを愛する読者たちが出会い、実際にSAKEを味わえるイベントなども開催したいなと思っています。

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世界中のみんなが、自分の体で、自分の言葉で、SAKEを楽しむために。

SAKEが出会うべき人に見つけられ、その人の人生が少しでも素敵なものになるように。

SakeTips!は、あなたがSAKEを「体験」するためのお手伝いをします。

(SakeTips! – ABOUTより)

 

新しいSAKEメディア「SakeTips!」、ぜひ追いかけてみてください。

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